بيض

وجدت دراسة جديدة أن تناول البيض يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لأنه يحتوي على كمية منخفضة من الدهون المشبعة. وكجزء من دراسة هي الأولى من نوعها عالميًا، فحص فريق من جامعة جنوب أستراليا الآثار المستقلة للكوليسترول الغذائي والدهون المشبعة على كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) (النوع الضار). ووجد العلماء أن تناول بيضتين يوميًا […]