سلامة الغذاء

في إطار متابعته المستمرة للملفات البيئية والزراعية، استقبل وزير الزراعة نزار هاني سلسلة من الوفود النيابية والمهنية والبيئية، حيث تم بحث التحديات والفرص المطروحة على الساحتين الزراعية والبيئية، ضمن رؤية شاملة تهدف إلى حماية الموارد الطبيعية وتعزيز سلامة الغذاء وصولًا إلى تحقيق زراعة مستدامة تلبي احتياجات المواطنين والمزارعين. أولى اللقاءات كانت مع النائبة نجاة صليبا، […]

صدر عن عضو كتلة اللقاء الديمقراطي النائب وائل أبو فاعور ما يلي: في خضم ورشة التعيينات التي سوف تنطلق، والتي نأمل ان تكون على معياري الجدارة والنزاهة، وفي ظل غياب أي معايير ومراقبة فاعلة  لسلامة غذاء اللبنانيين، فإنني أدعو الحكومة إلى ضرورة تشكيل الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء للقيام بدورها الرقابي والتنسيقي بين الوزارات والإدارات المختلفة،

استقبل وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال عباس الحاج حسن، في مكتبه في الوزارة، الأمينة العامة لمجلس البحوث العلمية تمارة الزين، وجرى البحث في الملفات الزراعية عموماً، وخصوصاً في كل ما يتعلّق بالأمن الغذائي وسلامة الغذاء ودور المجلس وسبل دعم الاستزراع السمكي. وأكدت الزين “ضرورة الاستثمار في الشواطئ اللبنانية وبقائها نظيفة ومتطابقة مع المواصفات الصحية

أدت الأزمة الاقتصادية الراهنة إلى تغيير قواعد مراقبة الغذاء وانتشار ماركات غير معروفة لم يخضع كثير منها إلى الفحوص المخبرية للتأكد من مأمونيتها وسلامتها وجودتها. وانطلاقاً من هذا الواقع المستجد على مسار اختيار المنتجات الغذائية والبحث عن بدائل أقل كلفة، وجد المستهلكون اللبنانيون أنفسهم أمام خطر من نوع آخر تكون نتائجه الصحية الأسوأ. هل يعرف